Este teff marrón, originario de Etiopía, destaca por su excelente perfil nutricional y su versatilidad en la preparación de recetas. Su color oscuro le aporta un toque distintivo, tanto en sabor como en apariencia, convirtiéndolo en una opción nutritiva y sabrosa para enriquecer la dieta diaria.
Este grano es especialmente valorado por su aporte en fibra, hierro y calcio, tres nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Su riqueza nutricional lo convierte en una excelente elección para quienes buscan mejorar su alimentación de forma equilibrada.
El teff marrón se caracteriza por un ligero sabor a nuez y una textura suave, lo que lo hace muy versátil a la hora de integrarlo en diferentes recetas. Desde panes y guisos hasta ensaladas u otros platos, es una opción cada vez más popular en la cocina actual por su capacidad de enriquecer tanto el sabor como el valor nutritivo de las comidas.
- Modo de empleo
- Cocinar con agua o leche durante 15–20 minutos; añadir a ensaladas, sopas o preparar como porridge.
- Presentación
- Envase
- Cantidad
- 500 gramos
- Indicaciones
- Alimentación
- Áreas
- Hombre
Mujer
Sin Gluten
Veganos - Sistema
- Aparato Digestivo
- Plantas / Componentes
- Fibra
Teff
Grano de teff marrón (Eragrostis tef). 100% de agricultura ecológica.
