El Almidón De Patata de Salud Viva es un polvo fino y sin sabor de excelente textura que da mayor viscosidad que los almidones de trigo o de maíz, y permite realizar diferentes elaboraciones culinarias.
Se utiliza para hacer espesar las salsas y como aglutinante en las harinas para pastel, las masas, las galletas y el helado. Es ideal para recetas sin gluten, aptas para celíacos y para diabéticos. El almidón de patata soporta temperaturas más altas que el de maíz cuando se utiliza como espesante.
- Modo de empleo
- 1. Deshacer la cantidad de almidón necesaria, mezclándolo con liquido frio para conseguir una crema suave.
2. Hervir un poco del líquido que se ha utilizado para hacer la mezcla y añadir la crema que ya tenemos preparadas sin dejar de remover.
3. Dejar hervir durante 1 minuto todo junto y listo.
Tomar hasta 4 cucharadas al día disueltas en agua u otro líquido frío. También se puede mezclar con kefir. Comenzar con una cucharada al día, e ir incrementando la dosis poco a poco - Presentación
- Envase
- Cantidad
- 250 gramos
- Indicaciones
- Alimentación
- Áreas
- Hombre
Mujer
Sin Gluten - Sistema
- Aparato Digestivo
- Plantas / Componentes
- Patata
FB-K15104
Almidón de patata procedente de agricultura ecológica.
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