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Mantequilla clarificada Allgau Ghee de Rapunzel, 250 gramos

Mantequilla clarificada Allgau Ghee de Rapunzel, 250 gramos

14,18 €

(56,74 € Kilo)

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Ingrediente esencial en la cocina ayurvédica, donde se utiliza para realzar el aroma de las especias.

 

El Allgau Ghee de Rapunzel es más que una mantequilla; es un elemento básico en la cocina ayurvédica, donde se aprecia por su capacidad para realzar los sabores de las especias. Producida por agricultores orgánicos del Allgäu, esta mantequilla se somete a un proceso de hervido tradicional, donde se funde suavemente y se separa el agua contenida. Luego, se filtra cuidadosamente antes de ser embotellada. Con un contenido de grasa del 99%, es altamente resistente al calor, lo que la hace ideal para freír y cocinar.

Modo de empleo
Se utiliza tanto para freír como para cocciones al horno.
Presentación
Mantequilla
Cantidad
250 gramos
Indicaciones
Alimentación
Áreas
Hombre
Mujer
Plantas / Componentes
Mantequilla
FB-364180

Mantequilla*. *De agricultura biológica.

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