Azúcar integral biogra 500gr.
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3,51 €

(7,02 € kg)

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Azúcar de caña integral.

 

Azúcar de caña integral.

El azúcar moreno procede del jugo de la caña de azúcar y aporta un sabor acaramelado a los postres. Es muy habitual utilizarlo como endulzante, ideal en la repostería integral, para pasteles y galletas integrales.

Los usos del azúcar moreno y el blanco son intercambiables en cualquier receta, teniendo en cuenta que el azúcar moreno aporta un sabor a caramelo y el blanco aporta básicamente dulzor.

El azúcar se puede añadir a las preparaciones según sale del envase. Pero a veces es conveniente molerlo previamente con un molinillo de café o un robot de cocina por dos razones: Se disuelve rápidamente en la mezcla a la que se incorpora y ayuda al aumento de volumen de bizcochos, tartas, merengues, mousse y cualquier otro postre que la requiera. 

Composición

ingredientes: Azúcar moreno de caña no refinado, seco y moreno. (100%)*.


*Procedente de cultivo ecológico

Modo de empleo
Presentación
Cantidad
Indicaciones
Alimentación
Áreas


Hombre
Mujer
Sistema
Aparato Digestivo
Plantas / Componentes
Azúcar de Caña
FB-483221
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