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Cacao puro desgrasado bio comercio justo alternativa3
3,58 €
(23,87 € kg)
21470
Cacao puro desgrasado en polvo procedente de comercio justo.
Cacao puro desgrasado en polvo.
El Cacao es uno de los alimentos más ricos y completos. posee propiedades estimulantes, reanima y reconforta. Ayuda a levantar el ánimo y eliminar la fatiga.
Los mayas lo denominaban alimento de los dioses. Es un alimento excepcional que proporciona grandes dosis de energía nutritiva.
Es un cacao procedente de cooperativas de campesinos/as, de países del Sur, que ha sido producido respetando los Derechos Humanos, el Medio Ambiente y la Justicia Social. Cacao de variedad Criollo.
El Criollo es la variedad de cacao más apreciada por su calidad, aroma y sabor. Se trata de un cacao muy aromático y menos amargo que el Forastero, que es la variedad más abundante. Se calcula que el cacao Criollo representa menos de un 3% de la producción mundial de cacao, debido a que la planta es muy delicada, y menos productiva que otras variedades.
Productores: CEPICAFÉ (Perú) y Conacado (Rep. Dominicana)
- Composición
Cacao.
Información nutricional:
- Valor energético: 359kcal.
- Grasas 2,7gr.
- Carbohidratos: 75,2gr.
- Proteínas: 5,2gr.
- Modo de empleo
Ideal para elaborar pasteles y postres o bien un delicioso chocolate a la taza frío o caliente.
- Presentación
- Cantidad
- Indicaciones
- Alimentación
- Áreas
Hombre
Mujer- Sistema
- Aparato Digestivo
- Plantas / Componentes
- Cacao
FB-J99021
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