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Centeno pelado ecológico a granel.
Nutricionalmente, el centeno es un cereal muy completo ya que contiene una alta cantidad de proteínas superando al arroz, trigo y avena.
En cuanto a su aporte de fibra supera al de la avena y contiene mucílagos.
Su aporte graso es bajo pero la grasa que aporta es mayoritariamente poliinsaturada con predominio de aporte de ácidos grasos esenciales omega-6 y un poco de omega-3.
También aporta lecitina en su porción grasa.
Y destaca su aporta de vitaminas del grupo B, incluyendo el ácido fólico, y minerales como selenio y zinc.
- Composición
Ingredientes: centeno integral*.
*Ingrediente procedente de la agricultura ecológica.
- Modo de empleo
- Presentación
Saco.
- Cantidad
3 Kg.
- Indicaciones
- Alimentación
- Áreas
Hombre
Mujer- Sistema
- Aparato Digestivo
- Plantas / Componentes
- Centeno
FB-216649
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