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Espelta en grano de origen biológico.
La espelta, al igual que otras variedades de trigo, Es un alimento rico en Hidratos de Carbono, Proteínas y Minerales. Asi mismo, su contenido en gluten convierte a la espelta en cereales, contraindicado en caso de celiaquía o intolerancia al gluten.
Respecto su culinario, la espelta se utiliza como ingrediente para elaborar panes, biscotes, bollería, galletas, patés, Cerveza Italiana pasta y tortitas.
Se suele encontrar en forma de grano, harina, sémola, cuscús y en copos.
- Composición
Ingredientes: Granos de espelta (100%)*.
*Procedente de cultivo ecológico
Contiene: gluten
- Modo de empleo
- Presentación
- Cantidad
- Indicaciones
- Alimentación
- Áreas
Hombre
Mujer- Sistema
- Aparato Digestivo
- Plantas / Componentes
- Espelta
FB-483075
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