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Harina de una legumbre llamada Lupín, que se presenta en forma de polvo fino de color amarillo. Su alta calidad natural la hace imprescindible para mejorar el sabor y desarrollo de todas las masas de harina blanca refinada.
- Composición
- Harina de Altramuz o Lupín.
- Modo de empleo
- Se emplea en recetas de pan sin gluten, bizcochos, planchas, muffins, madalenas, pastas secas, galletas, etc. Dosis recomendada 2/3% sobre la cantidad total de harina.
- Presentación
- Cantidad
- Indicaciones
- Alimentación
- Áreas
Hombre
Mujer
Sin Gluten- Sistema
- Aparato Digestivo
- Plantas / Componentes
- Altramuz
FB-L11011
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