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Levadura reposteria sin gluten dayelet
4,77 €
(15,90 € kg)
24901
Levadura de repostería en forma de polvo blanco, con una reacción lenta y equilibrada en el desprendimiento de gas carbónico.
- Composición
- Pirofosfato sódico, bicarbonato sódico, carbonato cálcico y sal.
- Modo de empleo
- Se emplea en múltiples recetas de bizcochos, planchas de bizcocho, madalenas, muffins, melindros, plum-cakes, mantecados, masas fritas, etc., y siempre en dosis de 10 a 30 gramos por kilo de harina, que se dosifican encima o mezclados con ésta.
- Presentación
- Cantidad
- Indicaciones
- Alimentación
- Áreas
Hombre
Mujer
Sin Gluten- Sistema
- Aparato Digestivo
- Plantas / Componentes
- Sal marina
FB-L11004
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