Salsa de cebada y soja elaborada al vapor.
La soja tiene una maduración de aproximadamente un año de duración de la soja, junto con las sales y cereales efectuada en grandes tinas de cedro le conceden a este producto un sabor inconfundible y delicado.
Ideal para la preparación de sopas, salsas y condimentos varios.
- Composición
Ingredientes:Soja* (37,1%), cebada* (30,8%), agua, sal marina, koji (Aspergillus oryzae) (<0,01%).
* de agricultura ecológica
Puede contener trazas de sésamo.
Sin triticum vulgare. No pasteurizado.
- Modo de empleo
Añadir al final de la cocción de sopas y verduras sin hervir antes. Para crear una deliciosa salsa perfecta para combinar con verduras cocidas y ensaladas, coger una cucharada de Miso, 3 cucharadas de Tahin y un poco de vinagre de arroz o limón y mezclar.
El Miso ya es un alimento salado por lo que no es necesario añadir sal en los platos elaborados con este alimento. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en nevera.
- Presentación
- Cantidad
- Indicaciones
- Alimentación
- Áreas
Hombre
Mujer- Sistema
- Aparato Digestivo
- Plantas / Componentes
- Cebada
Soja