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Quinoa en grano de origen ecológico.
Es un alimento de fácil digestión y se puede hacer germinar en poco tiempo. Su sabor recuerda bastante al del arroz integral, aunque su textura es mucho más fina recordando al cuscús. Su larga conservación se debe a la presencia de una saponina que protege el grano del ataque de parásitos o insectos, que sólo desaparece al lavarse con abundante agua.
Es rica, al igual que el resto de los cereales, en hidratos de carbono y proteínas vegetales.
- Composición
Ingredientes: Granos de quinoa (100%)*.
*Procedente de cultivo ecológico
- Modo de empleo
Consumir al gusto. Puede acompañar todo tipo de platos de verduras al gusto, cocinándolos de forma similar a como lo haríamos con el arroz.
- Presentación
- Cantidad
- Indicaciones
- Alimentación
- Áreas
Hombre
Mujer- Sistema
- Aparato Digestivo
- Plantas / Componentes
- Quinoa
FB-483220
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