(61,25 € kg)
Mezcla de sal artesanal con estragón y melisa, plantas recolectadas de la finca Bordablanca en Lumbier. El estragón contribuye a mantener el equilibrio fisiológico de los azúcares y la melisa ayuda a apoyar la digestión.
La Sal d'Oro es un producto natural que realza el sabor de las comidas y contiene estragón y melisa. Se caracteriza por ser una sal natural que se obtiene mediante la evaporación solar de agua de manantial. Es recogida de forma artesanal, utilizando las mismas técnicas que se usaban en la época romana.
rnCaracterísticas
rnLa Sal d'Oro es una sal natural única por su composición y forma de extracción, 100% artesanal. Se llevan explotando durante generaciones de forma tradicional para conseguir una textura y blancura únicas. Destaca su sabor excepcional, sabrosa y nada agresiva al paladar. Se deja notar en cualquier plato, aunque aumentan sus fortalezas en ensaladas, pescados y carnes. Enriquece los platos aumentando el sabor de los productos a los que acompaña.
rnEl estragón (Artemisia dracunculus) favorece los efectos de relajación y ayuda a obtener un efecto de relajación y a recuperar un buen humor natural. Los antioxidantes pueden proteger contra los radicales libres y ayudan en caso de carencia alimentaria o de aumento de la cantidad de nutrientes.
rnLa melisa (Melissa officinalis) contribuye a una relajación óptima y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo y un buen funcionamiento cognitivo. Ayuda a apoyar la digestión y contribuye al confort digestivo.
rnAdemás su pureza y riqueza mineral, intensifica el sabor de los platos.
rnEn definitiva una sal única, de una calidad altísima indispensable en cualquier cocina.
Cloruro de Sodio, Sodio (en materia seca), Cloruro de Magnesio, Cloruro de Potasio, Sulfato de Calcio, Sulfato de Magnesio. Combinado con las hierbas: ajo, limón, perejil, melisa, lemongrass y estragón.
