La harina de trigo sarraceno ECO de Gluten Zero es un producto alimenticio elaborado a partir de trigo sarraceno, un pseudocereal libre de gluten y rico en nutrientes como proteínas, fibra y vitaminas del grupo B. Esta harina es perfecta para personas con intolerancia al gluten o celíacos, así como para quienes buscan diversificar su dieta de manera saludable. Con un bajo índice glucémico, ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre, siendo una opción adecuada para preparar una variedad de productos de panadería y repostería, como panes, galletas, pasteles y tortas, además de servir como espesante en sopas y salsas.
- Modo de empleo
- Para utilizarla, se puede mezclar con otras harinas sin gluten o utilizarla por sí sola. Debido a que no contiene gluten, la masa hecha con esta harina puede ser más frágil y requiere un poco más de cuidado al manipularla y hornearla.
- Presentación
- Harina
- Cantidad
- 1 kilogramos
- Indicaciones
- Alimentación
- Áreas
- Hombre
Mujer
Sin Gluten - Plantas / Componentes
- Trigo
Trigo Sarraceno Puede contener trazas de soja Eco.