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E lalga Wakame crece en las costas de Galicia y puede llegar a emdir 1,5 metros. Es rica en calcio, yodo, proteínas y fibra.
Es las más apropiada para consumirla cruda en ensaladas y es muy versátil. Se puede preparar en sopas, con arroz, al horno, con verduras, hervidas o como relleno para empanadas.
Apto para vegetarianos, veganos y macrobióticos.
- Indicaciones
- Alimentación
- Áreas
- Hombre
Mujer - Sistema
- Aparato Digestivo
- Plantas / Componentes
- Algas
FB-931010
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