Estabilizante de Helados Aroma Vainilla sin gluten 100gr.

4,32 €

(43,20 € kg)

Estabilizante de helados sin gluten aroma vainilla.

Es un agente de textura indispensable para estabilizar y retener los líquidos en toda la gama de helados de vainilla.

Su empleo sustituye total o parcialmente las tradicionales yemas de huevo, consiguiendo con ello un helado más ligero, menos denso, más frío y con notable reducción del colesterol.

Composición

Ingredientes: maltodextrina de maíz, goma guar, goma celulosa, goma tara, vainillina, esencia de nata, color natural E-160b y sal.

*No contiene gluten.

Modo de empleo

Presentación

Cantidad

Indicaciones

Alimentación

Áreas

Hombre
Mujer

Sistema

Aparato Digestivo

Referencia FB-L22044

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