El genmai miso esta elaborado por un auténtico especialista japonés, usando una técnica tradicional a partir de judías de soja orgánicas y arroz integral sin refinar. En este proceso, el genmai miso fermenta en barricas de cedro de 100 años de antigüedad, durante un periodo mínimo de 18 meses. Esto le confiere al miso profundidad y un sabor incomparable.
Este producto es ideal como base para sopas (miso), salsas y marinados, así como un practico condimento en salteados y guisos. Tiene un sabor medio-fuerte. Está realizado en Japón.
- Modo de empleo
- Una vez abierto, conservar en nevera durante un máximo de 3 meses.
Usar 1 cucharada para reemplazar un cubo de caldo o para 200ml de sopa de miso.
Utilizar como base de salsas, marinar o en aderezos. - Presentación
- Envase
- Cantidad
- 345 gramos
- Indicaciones
- Alimentación
- Áreas
- Hombre
Mujer - Sistema
- Aparato Digestivo
- Plantas / Componentes
- Arroz
Sal marina
Soja
Ingredientes
semillas de SOJA* (China), arroz integral* (Estados Unidos), agua, sal marina (Japón), fermento koji (Japón)
* = de agricultura ecológica