Gomasio natural de origen biológico. Se elabora siguiendo una fórmula tradicional japonesa.
Una vez seleccionados los granos de sésamo, se tuestan junto a granos de sal marina no refinada. Finalmente la mezcla se moltura finamente para favorecer la ingesta de los principios activos del sésamo.
El sésamo en estado natural aporta gran cantidad de proteínas (24%), lecitina, ácidos grasos insaturados, minerales (calcio y fósforo). En la cultura gastronómica japonesa, el Gomasio es considerado un alimento alcalinizante.
- Composición
Ingredientes: Sésamo tostado*, sal marina.
*Procedente de agricultura ecológica
Contiene: Sésamo
- Modo de empleo
Puede utilizarse como condimento de ensaladas, sopas, pastas, verduras, salsas y en platos de cocina en general.
- Presentación
- Cantidad
- Indicaciones
- Alimentación
- Áreas
Hombre
Mujer- Sistema
- Aparato Digestivo
- Plantas / Componentes
- Sal marina
Sésamo