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Miel de tomillo.
Combina bien con los platos de carnes rojas, las infusiones fuertes y la repostería en cuya composición se incluyan grasas como la mantequilla o el aceite.
Color: Ámbar y a veces con tonalidades rojizas.
Aroma: Floral con un marcado componente fenólico, muy marcado, muy intenso y muy persistente.
Su época de producción se produce durante la primavera tardía y en el verano temprano.
- Composición
Miel de tomillo, producida en zonas calizas, cálidas y secas de Lleida y meseta central de España.
No contiene alérgenos ni gluten.
- Modo de empleo
Sola o disuelta en bebidas, frías o calientes y como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas, platos de cocina, cosméticos y preparados alimenticios destinados al cuidado de las personas y animales.
Calentamiento a menos de 45º C. Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.
Vida útil del producto: Dos años, y sin superar 40mg/Kg HMF
- Presentación
- Cantidad
- Indicaciones
- Alimentación
- Áreas
Hombre
Mujer- Sistema
- Aparato Digestivo
- Plantas / Componentes
- Tomillo
FB-459010
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