Prasad significa “comida de los Dioses”, “comida saludable”. Esa es precisamente su intención y compromiso: elaborar sus platos con materias primas de primera calidad, conservando todo el sabor y todas las cualidades organolépticas que aportan los alimentos biológicos. En Prasad ofrecen una alimentación sana y natural a sus consumidores. La elaboración al vapor de sus platos permite obtener unos alimentos bajos en grasa, conservando todos los nutrientes y oligoelementos de un producto fresco. Su prioridad principal es velar por la salud del consumidor mediante la utilización de productos ecológicos, siguiendo las directrices de sus expertos en nutrición acerca de la combinación de los alimentos y sus características energéticas, las tablas de nutrición, etc...
