Maitake en Polvo Sin Gluten Vegan de Salud Viva, 125 gramos

El Maitake es un hongo con una larga tradición en la gastronomía asiática, donde se ha consumido durante miles de años tanto como alimento como en preparaciones medicinales. Conocido como "la seta danzante" por su forma y popularidad, destaca por su exquisito sabor y sus numerosos beneficios para la salud.

Este hongo crece de manera natural en las montañas del noreste de Japón y también en algunas regiones de Estados Unidos, al este de las Montañas Rocosas. Su tamaño puede llegar a ser impresionante, alcanzando el diámetro de una pelota de baloncesto. En Japón, se le conoce como "la seta Rey" debido a su prestigio y valor histórico.

Desde hace más de 3.000 años, el Maitake ha sido apreciado en la cultura china y japonesa, donde incluso llegó a considerarse tan valioso como la plata. Tradicionalmente, se ha utilizado como adaptógeno y tónico para promover el bienestar y la vitalidad. Desde la década de 1980, se han llevado a cabo múltiples estudios sobre sus propiedades, destacando su riqueza en polisacáridos altamente beneficiosos.

El Maitake en polvo ecológico de Salud Viva es un producto de máxima calidad. Las setas se cultivan de manera orgánica y se someten a un proceso de secado a baja temperatura para preservar todas sus enzimas y nutrientes esenciales. Es un producto crudo, vegano, sin gluten, no modificado genéticamente y con estrictos controles de calidad. Además de sus excelentes propiedades nutricionales, el Maitake posee una textura suave y un sabor delicioso, ideal para enriquecer cualquier dieta.