El poder de la vitamina C

La Vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, ha sido venerada a lo largo de los años por sus numerosos beneficios para la salud. Desde fortalecer el sistema inmunológico hasta mejorar la salud de la piel, la vitamina C desempeña un papel crucial en varios procesos biológicos. 

La historia de la vitamina C se remonta al siglo XVIII, cuando los marineros sufrían de escorbuto durante largos viajes en el mar. En 1747, el cirujano británico James Lind realizó uno de los primeros experimentos controlados en la historia de la medicina, demostrando que el consumo de cítricos podía prevenir y curar el escorbuto. Sin embargo, la identificación y aislamiento del ácido ascórbico como la sustancia activa en los cítricos no ocurrió hasta el siglo XX, gracias a los esfuerzos de científicos como Albert Szent-Györgyi y Charles Glen King.

Beneficios para la salud

Si bien es conocida por su papel en fortalecer el sistema inmunológico, la vitamina C tiene diversas funciones en el organismo. Es un antioxidante poderoso que combate los radicales libres, es decir, las moléculas inestables que pueden dañar las células. Por ello, contribuye en la prevención del envejecimiento y de diversas enfermedades crónicas.

Además, la vitamina C es esencial para la síntesis de colágeno, una proteína clave en la piel, huesos, cartílagos y vasos sanguíneos. La presencia de colágeno asegura la integridad estructural de estos tejidos, promoviendo la cicatrización de heridas y manteniendo la elasticidad de la piel.

Investigaciones han demostrado que puede ayudar en la prevención de enfermedades cardiovasculares, al reducir la presión arterial y mejorar los niveles de colesterol.

Asimismo, la vitamina C ha mostrado propiedades antiinflamatorias y puede desempeñar un papel en la prevención de enfermedades crónicas. Su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico también ha llevado a estudios sobre su papel en la lucha contra infecciones virales.

Fuentes de vitamina C

La vitamina C se encuentra en una amplia variedad de alimentos, permitiendo obtenerla fácilmente a través de la alimentación. Frutas como naranjas, fresas, kiwis y mangos son excelentes fuentes de esta vitamina. Las verduras como el brócoli, pimientos y espinacas también son ricas en ácido ascórbico. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la vitamina C es sensible al calor y a la luz, por lo que algunas pérdidas pueden ocurrir durante la cocción o el almacenamiento prolongado.

Mientras que obtener vitamina C a través de la dieta es ideal, en algunos casos, la suplementación puede ser necesaria. Las personas con deficiencia de vitamina C, como fumadores y aquellos con dietas deficientes, pueden beneficiarse de los complementos alimenticios para evitar problemas de salud a largo plazo.

Entre los más destacados se encuentran Lipolife Gold vitamina C y Holovit PureWay-C Liposomal que gracias a su fórmula liposomada permiten una máxima absorción. Su biodisponibilidad mejorada aporta los niveles óptimos de vitamina C que nuestro organismo necesita. 

Holovit Vitamina C de liberación sostenida que se caracteriza por ir liberando periódicamente pequeñas cantidades de vitamina C para evitar que el organismo la deseche y así, lograr una mayor eficacia. 

Asimismo, Holovit Acerola (vitamina C natural) proporciona vitamina C contenida en la acerola de forma natural sin ningún aporte extra de vitamina C sintética.