La importancia del hierro para prevenir problemas de salud

La llegada del frío trae consigo cambios en nuestro organismo y en nuestra rutina. Durante los meses más fríos, es común que algunas personas experimenten una disminución en sus niveles de energía o tengan dificultades para mantener una buena salud en general. 

Un factor clave para mantenernos activos y saludables durante el invierno es asegurar que nuestros niveles de hierro se mantengan dentro de los rangos recomendados. El hierro es un mineral esencial para el buen funcionamiento de nuestro organismo, especialmente para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno a través de la sangre.

¿Por qué es tan importante el hierro?

El hierro juega un papel fundamental en la producción de hemoglobina, una proteína en los glóbulos rojos que se encarga de transportar el oxígeno desde los pulmones hacia todo el cuerpo. Si no tenemos suficiente hierro, nuestro organismo no puede producir la cantidad adecuada de hemoglobina, lo que puede llevar a la anemia ferropénica, una condición que se caracteriza por cansancio, debilidad y dificultad para concentrarse.

En épocas de frío, nuestro cuerpo también necesita más energía para mantenerse caliente y combatir las infecciones estacionales, por lo que asegurar niveles adecuados de hierro es clave para mantenernos fuertes y activos.

El frío puede influir en nuestra alimentación y en nuestra salud en general. Durante el invierno, solemos consumir con mayor frecuencia alimentos que nos producen satisfacción emocional. Éstos a menudo son ricos en carbohidratos y grasas, pero bajos en nutrientes esenciales como el hierro. Además, el frío puede afectar a nuestra digestión y hacer que tengamos menos apetito, lo que también puede llevarnos a consumir menos alimentos ricos en este mineral.

Durante el invierno, también podemos ver una ligera disminución de la absorción del hierro debido a una menor exposición al sol, necesaria para sintetizar vitamina D que a su vez es esencial para la absorción de hierro.

Alimentos ricos en hierro para incluir en nuestra alimentación

Afortunadamente, podemos aumentar nuestros niveles de hierro con una dieta equilibrada. Estos son algunos alimentos ricos en hierro que se pueden disfrutar en invierno:

• Carnes magras y vísceras: las carnes rojas, como el res o el cerdo, son excelentes fuentes de hierro que nuestro cuerpo absorbe más fácilmente. Las vísceras, como el hígado, son una de las mejores fuentes de este mineral.
• Legumbres: los garbanzos, las lentejas y las alubias son ricos en hierro. Aunque este tipo de hierro no se absorbe tan fácilmente, es una excelente fuente para quienes siguen dietas vegetarianas o veganas.
• Vegetales de hoja verde: espinacas, acelgas y col rizada son excelentes fuentes de hierro. Aunque su contenido de hierro es alto, es importante combinarlos con alimentos ricos en vitamina C para mejorar su absorción.
• Frutos secos y semillas: almendras, pistachos, semillas de calabaza y de girasol son ricas en hierro. Puedes incorporarlas a tus snacks o añadirlas a tus platos principales durante el día.
• Frutas deshidratadas: los albaricoques y las pasas contienen buenas cantidades de hierro, además de ser una fuente de energía rápida, ideal para combatir la fatiga.
• Alimentos ricos en vitamina C: la vitamina C es esencial para mejorar la absorción del hierro, por lo que es importante incluir alimentos ricos en vitamina C, como cítricos, pimientos, fresas y brócoli, en las comidas.

El hierro en los complementos alimenticios

En aquellas personas con deficiencias de hierro o condiciones médicas que afectan a la absorción de este mineral, los complementos de hierro pueden ser necesarios.

Es el caso de Holomega Ferro Plus que combina hierro de alta biodisponibilidad con nutrientes esenciales que facilitan su absorción, ayudando a combatir el cansancio y la fatiga asociados con niveles bajos de hierro. Este complemento es ideal para quienes necesitan un refuerzo específico para mejorar su salud y energía en épocas de mayor demanda.

También tenemos Holofit Espirulina, que, con su alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales, es el aliado perfecto para complementar la dieta. Además de ser una fuente natural de hierro, esta microalga proporciona nutrientes esenciales que contribuyen al funcionamiento óptimo del organismo, especialmente durante el invierno.

Por otro lado, Holomega Lactoferrina es un complemento diseñado para mejorar la absorción del hierro y reforzar el sistema inmunológico. La lactoferrina, una proteína presente de forma natural en nuestro organismo, desempeña un papel crucial en la protección frente a infecciones, haciendo de este producto un recurso clave para mantenerte fuerte y saludable.

Estos complementos alimenticios son un excelente aliado para garantizar que no falte este mineral esencial en nuestra alimentación, brindándonos vitalidad y fortaleza.